祭灶是指(🌄)在中国传统文化中，人(🎯)们(🔢)在农历十二(🏅)月二(🐖)十三或(💿)二十(➿)四(😪)这(🚱)一(🔕)天(🤡)，为了祭祀灶神而(🥎)进行(🔳)的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶(➿)神对家庭的庇佑，祈(🕗)求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中(😷)，以祭灶为中心，人们会准备各种食(🐒)物和供(🍱)品，摆放在(🚝)灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈(🔖)祷灶神保佑家庭平安。