带鱼的鱼鳃和鱼骨都是不可食用的部分(📤)，需要进(📱)行处理。将带(🐠)鱼的头(⤵)部剪掉，然后将鱼骨剪开(🏟)，取(⤴)出鱼骨。接着，用(🤽)手轻轻拽(🐽)去鱼鳃，确保鱼身干净(🏩)。处理完毕(🤤)后，用清水冲洗鱼身，去除残留(🔞)的鱼骨和(✳)鱼鳃。