接下来，我们(🔌)要正确地切洋葱。切洋葱时(🚯)，我们可以将洋葱切成薄(🏍)片或者(🙅)切成丁(🤹)，具体的切法可以根据(🏻)不同的菜(👭)品需求来决定。无论是切片还是切丁，我们都应该尽量(✨)保(🗞)持刀刃(📙)的锋利，这样可(⏬)以避(🤡)免洋(😈)葱(🦄)切面破损，保(⛩)持洋葱的原汁原味。