祭灶是指在中国传统文(📲)化中，人们在农历十二月二十三或二十四这(⛓)一天，为了祭祀灶神(🛤)而进行(⬆)的(🥏)一种仪(👘)式。祭(👋)灶的含义是为(🕰)了感谢灶神对家庭的(🏵)庇佑，祈求(🍠)来年家庭的(🏯)平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准(💊)备各种食物和(🔑)供品，摆放(🛅)在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文(😅)，祈(🤔)祷灶神(🤓)保佑家(🚑)庭平安。