祭灶是指在中(🍠)国传统文化中，人们在农历(😰)十二月二十三(⛅)或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义(🕢)是为了感(🏋)谢灶神对家庭的庇佑(🤝)，祈求来年家庭的平(💞)安(🕰)和幸福。在这个仪式中(🥈)，以祭灶(⛎)为中(🚛)心，人们会准备(🕒)各(🏉)种食物和供(🚈)品，摆放在灶台前(😕)，然后点燃香烛(🍐)，诵(🧚)读祭(🌧)文，祈祷灶神保佑家庭平(🧦)安。