清(😴)热(🗞)解(🦕)暑(🎨)是(✋)伏天饮食的重要原则之一。在(🎢)伏天，我们(😡)应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(🈹)，如辣椒、花椒等(🥦)，以免加重身体的负担。相反(🐟)，一些(⏲)清凉解暑的食物则是我们的首选。比如(⬇)，绿豆、薏米、冬(🧝)瓜、黄瓜(👜)等都具有清热解(🛎)暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒(😌)。冬瓜(🐒)和黄瓜可以(📡)生吃或(🗄)制(🎿)成凉(💴)拌菜，不仅可以清热解(🈵)暑，还可以补充(🚵)水分和维生素。