将购买(📵)回来的辣椒(🛍)用清水冲洗干净，然后将辣(👔)椒的蒂头(🌨)去掉。如果你喜欢辣(🚭)椒酱的(📗)颜色更亮丽，可以选择(🚅)保留一部分辣椒的(♟)种(📌)子(👁)和内膜。将辣椒切成小块，以便于后续的处理。