杭州的美食文化也是其独特的一面。杭(💊)州(🌳)菜以其鲜美的口感和独特(🎈)的(🥍)烹饪技巧而闻名于世(👠)。其中最有代表性的菜品(🦉)是西湖(㊙)醋鱼，其(👷)酸甜可口的(🎳)味(📁)道深(🎅)受游(🈵)客的喜爱。杭州还有著名的小吃，如叫花鸡、龙井虾(🥡)仁等，都是不(🚢)可错过的美食。