中餐自助餐中的传统(💛)热菜(🐧)也是不可缺少(🚦)的一部分(🏆)。例如宫保鸡丁(😼)、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热菜以其独特(🍝)的(🏓)调味和口感深受顾客喜爱。这些(🍈)菜品(🧕)的(🕵)烹饪(🤝)方(🎌)式(🍆)多样，既(🆗)有(🌉)炒、炸、煮等，也有(🍜)红烧、酱爆等(🌡)。无论是酱香四溢的宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都能够(🎮)让人回味无穷。