哈尔滨还有一道非常有特色(🗯)的美食——锅包肉。锅包(🥫)肉是一道(👰)由猪(⚽)肉(🥥)片裹上面(📹)粉(🚒)炸(🥫)制而成的传统菜肴，外(🥦)酥里嫩，色香味俱佳。锅包(🤾)肉的制作需要经过(🦗)多道工序，包括肉片的处理、面粉的调配(😝)和(🕢)炸制等，制(🕧)作起来非常考验(📖)厨师的(🍡)技术和经验。锅(📂)包肉的特色在于其外酥里嫩的口感和特制的甜酱汁，让(⏰)人(📻)一尝难忘。