将购买回来的(🍹)辣椒用清水冲洗干净，然后将辣椒的蒂(🍾)头去掉(💇)。如果你喜欢辣椒酱(⛑)的颜色更亮丽，可以选择保留一部分辣(🥤)椒的种(🐙)子和内膜。将辣(🍵)椒(🌥)切成小块，以便于后续(🌽)的(😶)处理。