清热解暑是伏天饮食(🤼)的重要(🕙)原则之一。在伏天，我们(🕹)应该尽量避免食用(🌙)辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒(🎊)等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物(🍕)则是我们的首(🚢)选(🤭)。比如，绿豆、薏米、冬(🔒)瓜、(🎢)黄瓜等都具有清热(🔼)解暑的作(💦)用。绿豆(🐘)和薏米可以煮(🎗)成绿豆汤(📕)或薏米粥，不(🤑)仅(📤)可以(🐲)清热解暑，还可以利(📎)尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🥥)生吃或制(🚡)成(🗝)凉(🚰)拌菜，不仅可以(🔅)清热解暑，还可(🥡)以补充(👬)水分和维生素。