杭州的(🔷)美食文化也是其独(🔺)特(👄)的一(🌚)面。杭州菜(🤡)以其鲜美的口感和独(🐮)特的烹饪(📇)技巧而闻名于世。其中最有代表性的菜品是西湖醋(🎏)鱼，其酸甜可(🧖)口的味道深受(🛤)游客的喜爱。杭州还(✴)有著名的小吃(🙊)，如叫花鸡、(♌)龙井虾(💮)仁等，都是不可错过的美食(🕔)。