祭灶是(🏵)指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二(📢)十四这一天(🍕)，为了(❇)祭祀灶神而进行的一(⏩)种仪式。祭灶的含义是为了感(🍷)谢(🚈)灶神(🕊)对家庭(🚖)的庇佑，祈求来年家庭(🏈)的平安和幸福。在这(🤔)个仪式(🍛)中，以(🚍)祭灶为中(🍨)心，人们会准备各(📧)种食物和供品，摆放在(🎰)灶台(🖱)前，然后点燃香(🏤)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家(🚜)庭平安。