接下来，我(💈)们要正确地切洋葱。切洋葱时，我们可以将洋葱切成薄片或者切成丁，具(📩)体的(🛷)切法可以(🤟)根据不同的菜品(🖱)需求(💀)来决定。无论是切片还是(🕚)切丁，我们都应该尽量保持刀刃的锋利，这样(🍦)可(🏰)以(💾)避(🌦)免(🐋)洋葱(😟)切面破损，保持洋葱的原汁原味。