猴头菇是中国传(🍘)统菜肴中的一种特殊(🌗)食材(👎)，但却被列为中国十大禁菜之一。它(🥓)含有(👳)一(🔈)种称为“”的物质，食用过量可能导致中(🤕)毒甚(🥑)至死亡。