菠菜是立春咬春中常见的一种蔬(🛃)菜(🎲)，它富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生(🚌)素，有助于增强(🥁)免(🎏)疫力，预防(😈)感冒。菠(👰)菜(🖱)中还含有丰富的钙、铁(🥗)等(👒)矿物质，对于骨骼和血液的健康都(🎷)有很好(💿)的作用。而且，菠菜(🚄)中的叶绿素还(🚬)可以帮助身(🖱)体排(🕺)毒，清除体内(🚃)的废物和有害(👆)物质。