漯(🏔)河烤鸭是漯河的一(🐲)道传统名菜，以其皮脆肉嫩而闻名。选用当地的土鸭，经过腌制(📞)、烤(🚅)制等工序，最后切成薄片上桌(🐓)。烤鸭的(🌵)皮脆肉嫩，肉(🐈)质(🛢)鲜美，配以特制的(🌶)酱(🚦)料，令人(🏻)食欲大增。