日(🙅)本(🌍)豆腐的主要原料是黄(🍽)豆。黄豆是(💯)一种富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素的植物，是日(🍎)本人饮食(🎥)中的重要组(📚)成(🔦)部分。为了制作豆(🚢)腐，黄豆需要先(👺)浸泡一段时间，然后磨成豆浆，再加热凝(🖋)固(⏭)成豆腐。